北海道産のじゃがいも
恵み豊かな北海道羊蹄山の麓で生産された「男爵いも」を中心に使用しております。北海道の厳しい冬を越したジャガイモは糖分が増し、絶品の味わいです。他の食材も勿論、出来る限り北海道産の素材にこだわっています。
衛生管理の徹底
商品を食べていただく皆様の笑顔を想像し、異物混入防止対策など設備の管理、従業員へ定期的に行なっている衛生講習会を通して手洗いの洗浄・殺菌方法を徹底し、安心・安全な商品作りへの取り組みをしております。
こだわりの独自製法
サクサクの食感にこだわって、荒めの生パン粉を使用しており、扱いが難しいため職人が丁寧に仕込んでいます。美味しい素朴な味わいのお惣菜を皆様の食卓へお届けしたいという思いを込めて製品を作り続けております。